在那个年代，杀年猪和吃杀猪菜是一道特有的风景。对一些人来说，那热闹的场面至今仍历历在目，不时在心灵深处泛起丝丝涟漪。杀猪菜的香味，填满了多少饥肠辘辘的渴望。

现在每逢杀猪，有专门的杀猪设备，只要掏几个手工费就可以了，根本不用自己忙活，也不用东一家西一家地请人，虽然方便了很多，但那种热闹劲却没有了。所以，有的时候，人还是应该有更多的精神依恋的，毕竟，那才是荡漾在记忆深处的年味所在