鸠江区区长方忠发布情况。“9?19”幼儿园食品安全问题发生以来，省、市两级领导高度重视，多次作出重要批示指示，要求我区妥善处理，坚决维护幼儿和家长的合法权益，依法依规处置相关责任人。鸠江区委、区政府在市委、市政府的正确领导下，在市直相关部门的关心指导下，以人为本、以法为准、以情为根，主要作了以下三个方面工作：

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熟食菜类、汤类

所检测的老鸭汤、五彩饭未检出金黄色葡萄球菌和沙门氏菌，检出大肠菌群。西红柿蛋汤、素炒西兰花样品中未检出沙门氏菌，检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。由于送检样品从封存到检验约三十二小时，检测报告只能反映该样品在送检时的食物状态。据调查，在18-20日两所幼儿园未发生群体性食物中毒症状，不能推测幼儿当天食用的食品存在微生物污染情况。

餐具

餐具检出大肠菌群，根据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016），提示卫生指标菌不合格，但检测样本为未消毒餐具，若餐具使用前进行消毒处理可避免感染风险。

16:22

红烧鸡腿（翅根）

样品发现有异嗅，参照《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB2726-2016），样品不符合感官要求为不合格食品。

食用油

我们国家法律法规允许转基因食用油生产销售，目前尚未有法律法规规定幼儿园不可以使用转基因食用油。油的酸价和过氧化值检测未超标，说明油没有变质。

16:21

省食安办专家组成员，省粮油产品质量监督检测站正高级工程师、站长季一顺对检验检测结果进行解读。