为进一步规范网络餐饮服务经营行为,督促网络餐饮服务第三方平台提供者落实食品安全主体责任,保障群众网络订餐食品安全,6月10日,南陵县籍山市监所对辖区内美团外卖、饿了么外卖等网络餐饮服务第三方平台相关负责人进行食品安全法规培训和约谈。
籍山所所长现场向网络餐饮服务第三方平台相关负责人宣传《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,告知平台要建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度。
同时对网络餐饮服务第三方平台提出三点要求:一是落实平台内餐饮经营者入驻核验和定期更新义务、平台内经营者亮证亮照及其他信息公示情况;二是要加强对送餐人员的食品安全管理和培训;三是严把食品安全关,定期对实体店操作场所卫生状况进行现场核查,确保消费者饮食安全。
外卖平台表示将和籍山市监所一起努力,长抓食品安全,保障全县人民餐饮安全。
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