为落实监管责任，切实加强对餐饮服务业监管。籍山市监所精心谋划，提前部署，日前已全面完成小餐饮量化分级工作，并已在网上公示。

籍山市监所因监管主体众多，餐饮经营单位分布区域广且流动性较大，小餐饮风险分级检查工作任务十分繁重。所以采取了每位执法人员划分片区，确保责任到人、工作落地。本次检查，重点查看各店的人员健康证情况，店内卫生状况，后厨整洁程度，防蝇防鼠，索证索票等情况，针对发现的问题，给每户餐饮经营单位下达的监督意见书，要求他们按要求开展整改。同时针对当前工作的整体要求，携带《市场监督系统“扫黑除恶专项斗争”线索摸排入企（户记录）》的开展扫黑除恶专项斗争宣传和线索摸排，在外出检查小餐饮量化分级的同时，工作人员利用零散时间，制作电子表格，用最快的速度完成了网上公示，本次共检查小餐饮量化分级检查餐饮经营单位594户，均已网上公示检查结果。

籍山市监所将继续在县市场监督管理局统一领导下，认真开展监管工作，履职尽责守护好辖区的食品安全。