9月5日，芜湖市防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部发出紧急通知，要求严禁用餐厨废弃物喂猪。通知里提到两点：一，严禁“泔水”喂猪；二，严禁餐厨企业将“泔水”提供给养殖户。对于违反通知精神的行为，有关部门将依法予以查处。

当晚，芜湖广播电视台播报了该通知。

9月3日，华东华中十省非洲猪瘟防控工作座谈会在芜湖召开。农业农村部副部长于康震、副省长张曙光出席。于康震在讲话中强调，“禁止使用‘泔水’饲养生猪，认真开展真查、细查、严查，坚决防范疫情扩散蔓延”。会上，通报了安徽、河南、江苏、浙江四省以及芜湖、宣城两市的疫情防控情况。

所谓泔水，就是饭馆或家庭把吃剩下的饭菜倒在一起的统称。泔水中含有不少病菌，极易使猪患病。研究显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50% 。此前，农业农村部畜牧兽医局副局长王功民接受采访时特别指出，我国发生的前四起非洲猪瘟疫情，都存在用泔水饲喂生猪的现象。8月8日，在沈阳发生非洲猪瘟疫情后，辽宁省畜牧局发布关于暂停泔水和餐余垃圾饲喂生猪的紧急通知。

南陵县为认真做好非洲猪瘟疫情应急处置和防控工作，也于9月5日上午，县市场监管局、县城市管理局联合召开餐饮单位餐厨废弃物处置工作会议，县中型以上100多家餐饮单位负责人参加会议。

会议要求，从即日起，各餐饮单位禁止向养猪场（户）提供餐厨废弃物（俗称泔水），严禁使用泔水喂养生猪，餐厨废弃物集中统一交由安徽万豪物业管理有限公司回收处置，要求各餐饮单位主动与该公司联系落实，并签定相关回收处置协议。同时要求各餐饮单位采购猪肉及制品时，索取供货方动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，严禁问题猪肉及制品流向餐桌，保障全县广大人民群众食品安全。

在防控非洲猪瘟疫情的关键时期，严禁“泔水养猪”、严禁餐厨企业将“泔水”提供给养殖户，需要每个养猪户和餐厨企业的密切配合与支持，也需要监管部门和广大市民予以关注、监督。